Ca Fuster
Nuestra Historia, nuestra filosofía.
Carns Fuster tiene sus inicios en los padres del actual gerente y propietario José Fuster en 1978, por aquel entonces era tienda de ultramarinos, que fué ganado más protagonismo en la venta de carnes y embutidos gracias a la granja propiedad de la familia Fuster, abasteciendo a Beniopa (ahora parte de Gandía) y a la misma Gandía.
La empresa fue creciendo poco a poco hasta que en 1990 la empresa pasó a manos de su hijo José Fuster quien junto con su mujer Begoña Soliva bautizaron de nuevo como Carns Fuster.
Juntos ampliaron y modernizaron la empresa hasta convertirla en referente en el sector cárnico, vendiendo tanto a clientes finales como en el sector Hostelería.
Aquí es cuando empezó la idea de preparar platos elaborados con los mejores ingredientes de la carnicería y todo el saber de la larga tradición Fuster, vendiéndolos para las ocasiones especiales como fiestas y en especial en Navidad y comenzó a suministrar sus productos a negocios, incluidos los casinos con el mejor bono de bienvenida.
Esta idea poco a poco fue convirtiéndose en parte importante del negocio, impulsando así la creación de la nueva linea de platos elaborados Ca Fuster.
Hasta el día de hoy mantenemos la estructura familiar, lo cual nos permite un control total de nuestros productos y ofrecer la máxima calidad.
En Ca Fuster siempre se trabaja desde la igualdad y con la filosofía del que el trabajo bien hecho da buenos resultados, con producto de máxima calidad, las mejores materias primas y las últimas tecnologías del sector.
Nuestro objetivo, ¡hacerte la vida más fácil!
Trabajamos para ofrecerte la mejor comida sana
Nosotros
El Equipo
José Fuster
Gerente & Fundador
Begoña Soliva
I+D & Fundadora
Gonçal Fuster
Chef
Albert Fuster
Comunicación
Nuestro Manifiesto
Nuestro Compromiso
Valores de Ca Fuster. «Naturalmente delicioso»
El sabor lo es todo.
Hacemos deliciosos platos elaborados, no creemos en la “comida rápida”.
Siempre queremos lo mejor, no estamos contentos con lo bueno.
Los hacemos fácil para cualquier momento y en cualquier lugar, no complicamos las cosas.
Dejamos que los ingredientes den todo el sabor, no tratamos con aditivos innecesarios.
Nuestras materias primas
Sabemos que los gustos reales provienen de materias primas cuidadosamente elegidas y elaboradas con pasión y experiencia.
Es por eso que nuestros chefs cocinan la comida con ingredientes cuidadosamente seleccionados, con pollo y carne de granjas comprometidas.
Nuestras Carnes
Carne fresca de máxima calidad
Nuestras carnes son nuestro mayor tesoro. Es la esencia de Ca Fuster. Todo empezó con las carnes de máxima calidad y con una elaboración muy mimada de las mismas.
Nuestras Verduras
Las mejores verduras del mercado
Ponemos un alta demanda en las verduras, nos esforzamos para que nuestros platos sean frescos y siempre usamos verduras frescas para obtener el máximo sabor.
Nuestros Pescados
Pescado fresco de la lonja
Siempre elegimos pescado fresco en nuestros platos porque tenemos altos requisitos de sabor y consistencia.
Nuestros Arroces
El mejor arroz de la albufera de Valencia
Nuestros arroces son de las mejores variedades de la tierra de Valencia y libres de sustancias tóxicas. Sabrosos, absorbentes y delicados.
Nuestras Pastas
Pasta Fresca de "la mia mamma"
Nuestras pastas están seleccionadas y su calidad es superior. Tanto nuestras pastas secas como las frescas están elaboradas con los mejores ingredientes.
Nuestras Carnes
Carne fresca de máxima calidad
Nuestras carnes son nuestro mayor tesoro. Es la esencia de Ca Fuster. Todo empezó con las carnes de máxima calidad y con una elaboración muy mimada de las mismas.
Nuestras Verduras
Las mejores verduras del mercado
Ponemos un alta demanda en las verduras, nos esforzamos para que nuestros platos sean frescos y siempre usamos verduras frescas para obtener el máximo sabor.
Nuestros Pescados
Pescado fresco de la lonja
Siempre elegimos pescado fresco en nuestros platos porque tenemos altos requisitos de sabor y consistencia.
Nuestros Arroces
El mejor arroz de la albufera de Valencia
Nuestros arroces son de las mejores variedades de la tierra de Valencia y libres de sustancias tóxicas. Sabrosos, absorbentes y delicados.
Nuestras Pastas
Pasta Fresca de "la mia mamma"
Nuestras pastas están seleccionadas y su calidad es superior. Tanto nuestras pastas secas como las frescas están elaboradas con los mejores ingredientes.